6000-8000 元/月

餐厅领班

餐厅主管

五险一金包吃

经验不限 · 学历不限 · 招2人

衢州柯城荷四路荷花西路路口

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职位描述

主要职责：督导各领班对各组的管理，协助经理做好日常管理工作和服
务工作，做好中餐厅经理的助手提高的经济效益和行业形象。
并完成其相应的负责工作
具体职责：
1、营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作。
2、负责协调、沟通餐厅、传菜部、厨房等部门的工作。
3、营业繁忙时，带头为客人服务。并为客人提供优质的服务
4、对特殊及重要客人给予关注并为其服务，了解当时估清及急推，介绍菜单内容及特色菜点，并回答客人巡问。
5、处理客人投诉，并做好相应记录，吸取教训总结经验。
6、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备的完好情况。
7、负责考勤管理，安排班次，分组定岗等。
8、负责餐厅物料管理和资产三级帐管理。
9、每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并检查每日跟班组的检查表。
10、定期对领班，服务员进行绩效评估，向餐厅经理提出奖罚建议，并组织实施培训工作。
11、了解员工的动态，关心员工，并为其提供相应的服务
12、完成上级交办的其他任务。

公司介绍

巨康大健康产业成立于2005年，旗下公司有“衢州巨康生物科技、巨康中医诊所、巨康药店、巨康休闲疗养山庄、金华白鹭园文化生态园、全旺红豆杉基地、巨康旅游、巨康酒店、巨康器械设备厂、巨康健康投资管理”，主要经营项目有医疗卫生、医疗器械、养生保健、旅游、酒店、投资等经营项目。